(有)食品卸エスケイでは、
「エスケイお肉の定期オススメ品」と銘打ち、毎週土曜日に最新情報をお届けしています。
今週は、春が旬のルッコラに合う料理をご紹介し、使用している商品を特価にてご案内いたします。
ルッコラは今の時期が旬です。
クセが少なく、最近ではどこでも手に入るお野菜ですが、
いまいちどんなふうに使えばいいかわからない、
という方も多いのではないでしょうか？
そこで、担当者なりに料理素人でもすぐに実践できるレシピを研究し、
ご紹介いたします。
１：冷凍牡蠣のオイスター炒めとルッコラのサラダ
ミルキーな牡蠣をこっくりとおいしいオイスターソースで味付け。
生のルッコラに合わせるだけの超簡単レシピ。
２：海老とルッコラの春パスタ
紫玉ねぎとルッコラを火を止めてからパスタに和えて、
シャキっとした食感を残しました。
★特集〚正しいルッコラの食べ方〛はこちら
また、特集に合わせ、レシピもＹｏｕｔｕｂｅにアップしておりますので、
こちらも合わせてご覧ください。
皆様の『おいしい』のため、もっと便利にもっと身近に。
(有)食品卸エスケイ